为了提升蜂蜜的质量水平,促进蜂蜜感官检验的交流,推动蜂产业转型升级和蜂产品行业的健康持续发展,2016年10月21日,由蜂产品协会主办的首届优质蜂蜜品评大赛在湖南郴州市桂阳县举行,江西汪氏蜜蜂园质量技术部经理李树岚作为品评大赛评委之一,受邀出席。
据悉,来自湖南、浙江、北京等多个省市的17家企业40余个蜂蜜品种参加此次优质蜂蜜品评大赛。此次参赛的蜂蜜有洋槐蜂蜜、荆条蜂蜜、枣花蜂蜜、椴树蜂蜜、荔枝蜂蜜等蜂蜜品种,以及巢蜜,巢蜜不限蜜种。参赛样品由数名蜂蜜感官评价师对样品的色泽、滋味、气味、状态和纯度等进行品评打分,江西汪氏蜜蜂园质量技术部经理李树岚女士就是此次数名评委之一。
在汪氏蜜蜂园工作了十五年之久的李树岚,是我国首批获得蜂蜜感官鉴别技师证的蜂蜜专家。能作为汪氏的一份子受邀蜂产品协会作为评委之一,参与此次优质蜂蜜品评大赛,她表示在今后的工作中将发挥自己的技能,为消费者吃到真正的蜂蜜而做出努力,同时也希望众多企业跟汪氏蜜蜂园一样,严格把关质量,为消费者提供真正的蜂蜜,为行业发展作出贡献!
蜂产品协会名誉副会长骆尚骅表示:此次蜂业大会暨蜂产品行业转型升级高峰论坛活动,把业内现有产品推介出去,让更多人关注蜂产品,让之前只看蜂产量到关注蜂产品品质的转变。
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